Kulinarischer Kalender Nümbrecht 2018

Spezialitäten unserer Küche & saisonale Höhepunkte

In jedem Monat zaubert unser Küchenchef Thomas Geveler saisonale Highlights für unsere Gäste auf die Teller. Die Verwendung frischester Zutaten, wenn möglich aus regionalem Anbau bzw. heimischer Herkunft mit Ursprung im Bergischen Land hat für uns oberste Priorität.

Freuen auch Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch die kommenden 12 Monate und reservieren Sie frühzeitig einen Tisch in einem unserer Restaurants.

Ob Lachs, Matjes, Spargel, Wild oder Geflügel….seien Sie gespannt darauf, was unser Kulinarischer Kalender 2018 an genussvollen Überraschungen für Ihren Gaumen bereithält.

Januar

"Schnitzelwochen"
Mal klassisch, mal außergewöhnlich


Februar

"Hacksteak, Frikadelle & Co"
Beliebte Gerichte der bürgerlichen Küche


März

„Spezialitäten mit Senf“
Mal scharf, mal mild, mal süß


April

„Haxenparade“
Zart geschmort vom Schwein, Kalb & Lamm


Mai

„Spargelspezialitäten“
Spargelgerichte, klassisch und auch mal anders


Juni

„Matjes“
Der König der Heringe - ein zarter Genuss


Juli

„Salat - Party“
Leichte Sommersalate in vielfältiger Auswahl

August

„Pilzen Sie mit uns“
Leckere Pilzgerichte aus der Park-Hotel Küche


September

„Die dolle Knolle“
Nümbrechter Kartoffelwochen


Oktober

„Reishunger“
Leckere Gerichte mit verschiedenen Reissorten


November

"Wildwochen“
Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern


Dezember

„Ganz viel Gans“
Gänsespezialitäten in vielfältiger Auswahl



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