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Kulinarischer Kalender Nümbrecht 2019

Spezialitäten unserer Küche & saisonale Höhepunkte

In jedem Monat zaubert unser Küchenchef Thomas Geveler saisonale Highlights für unsere Gäste auf die Teller. Die Verwendung frischester Zutaten, wenn möglich aus regionalem Anbau bzw. heimischer Herkunft mit Ursprung im Bergischen Land hat für uns oberste Priorität.

Freuen auch Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch die kommenden 12 Monate und reservieren Sie frühzeitig einen Tisch in einem unserer Restaurants.

Ob Lachs, Matjes, Spargel, Wild oder Geflügel….seien Sie gespannt darauf, was unser Kulinarischer Kalender 2019 an genussvollen Überraschungen für Ihren Gaumen bereithält.

Januar

"Vegetarisch und Vegan"
Auch ohne Fleisch oder Fisch ist es lecker


Februar

"Aus Neptun's Reich"
Alles was schwimmt gebraten oder gedünstet


März

„Schweizer Küche“
Heidi und Peter zu Gast im Park-Hotel


April

„Spezialitäten vom Kalb“
Mal klassisch, mal außergewöhnlich


Mai

„Spargelspezialitäten“
Spargelgerichte, klassisch und auch mal anders


Juni

„Matjes“
Der König der Heringe - ein zarter Genuss


Juli

„Das hebt ab“
Leichte Sommergerichte rund um das Hähnchen

August

„Pfiffige Pfifferlinge“
Leckere Pilzgerichte aus der Park-Hotel Küche


September

„Die dolle Knolle“
Nümbrechter Kartoffelwochen


Oktober

„Kürbisparty“
Vielfältige Gerichte rund um den Kürbis


November

"Wildwochen“
Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern


Dezember

„Ganz viel Gans“
Gänsespezialitäten in vielfältiger Auswahl



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